嬰幼兒副食品添加

嬰幼兒副食品添加

一、添加副食品之原則：

(一)新食物每次只添加一種，適應後再加另一種(原添加之食物可繼續食用)。

(二)由液體→糊狀→半固體→固體，漸進式的練習吞嚥。

(三)注意皮膚與大便情形，如發現皮膚過敏(疹子)或拉肚子，需暫停給予該食物。

(四)在兩次餵奶之間或飢餓(出現尋乳反射)時給予較適當。

(五)母親需要有耐心，以輕鬆愉快的態度餵食，以免影響嬰幼兒接受程度。倘若拒食，請勿強迫餵食，可次日再試，兩、三天後仍不吃則暫停，隔一段時間再試。

二、嬰幼兒食譜：

(一)四個月食譜

1.食物：果汁類：如柳丁汁、西瓜汁。

2.注意事項：儘量選擇新鮮的季節性且多汁的水果。當餐飲用以確保食物新鮮。初餵食者，宜加等量開水1:1比例稀釋，逐量增加。

(二)五個月食譜

1.食物：果泥類：如蘋果泥、木瓜泥、香蕉泥。

2.蔬菜泥類：如胡蘿蔔泥、馬鈴薯泥、南瓜、葉菜泥。

3.注意事項：

(1)蔬菜梗應去除，葉要剁碎，以免噎到，並充分洗淨蔬果及器皿。

(2)餵食時不要太大口，開始時給予一茶匙，以後慢慢增加。

(三)六至八個月食譜

1.食物：蛋黃泥、肉類、粥類、麵類。(可摻入魚鬆、魚、蔬菜、豆腐等配料)。

2.注意事項：

(1)蛋要新鮮，每日一次，開始由1/8個逐量增加，如大便正常，可三至四日調整一次食量。

(2)粥或麵要煮爛(呈半固體)，且勿太稠。

(3)煮熟魚肉要弄碎，並將魚刺剔除乾淨，蜂蜜應滿1歲才可食用。

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