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嬰幼兒副食品添加

嬰幼兒副食品添加


一、添加副食品之原則:

(一)新食物每次只添加一種,適應後再加另一種(原添加之食物可繼續食用)。

(二)由液體→糊狀→半固體→固體,漸進式的練習吞嚥。

(三)注意皮膚與大便情形,如發現皮膚過敏(疹子)或拉肚子,需暫停給予該食物。

(四)在兩次餵奶之間或飢餓(出現尋乳反射)時給予較適當。

(五)母親需要有耐心,以輕鬆愉快的態度餵食,以免影響嬰幼兒接受程度。倘若拒食,請勿強迫餵食,可次日再試,兩、三天後仍不吃則暫停,隔一段時間再試。

二、嬰幼兒食譜:

(一)四個月食譜

1.食物:果汁類:如柳丁汁、西瓜汁。

2.注意事項:儘量選擇新鮮的季節性且多汁的水果。當餐飲用以確保食物新鮮。初餵食者,宜加等量開水1:1比例稀釋,逐量增加。

(二)五個月食譜

1.食物:果泥類:如蘋果泥、木瓜泥、香蕉泥。

2.蔬菜泥類:如胡蘿蔔泥、馬鈴薯泥、南瓜、葉菜泥。

3.注意事項:

(1)蔬菜梗應去除,葉要剁碎,以免噎到,並充分洗淨蔬果及器皿。

(2)餵食時不要太大口,開始時給予一茶匙,以後慢慢增加。

(三)六至八個月食譜

1.食物:蛋黃泥、肉類、粥類、麵類。(可摻入魚鬆、魚、蔬菜、豆腐等配料)。

2.注意事項:

(1)蛋要新鮮,每日一次,開始由1/8個逐量增加,如大便正常,可三至四日調整一次食量。

(2)粥或麵要煮爛(呈半固體),且勿太稠。

(3)煮熟魚肉要弄碎,並將魚刺剔除乾淨,蜂蜜應滿1歲才可食用。


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